Resveratrolul este o substanță chimică cunoscută sub numele de trans-3,5,4′-trihidroxistilbene. Produs de struguri, fructe de pădure, alune și alte plante ca răspuns la condiții de stres, resveratrolul și alte substanțe biochimice conexe, cunoscute sub numele de fitoalexine, funcționează ca antibiotice naturale, protejând plantele împotriva atacului agenților patogeni.
Demența senilă este în creștere substanțială la nivel mondial, în paralel cu „încărunțirea” populației mondiale. În special, statisticile recente sugerează că tulburările cognitive ușoare afectează între 5,5 și 7,7% dintre subiecții cu vârsta de peste 60 de ani și 22% dintre cei cu vârsta de peste 70 de ani, mai frecvent la cei cu simptome neuropsihice.
CONȚINUT
Resveratrol …
Îmbunătățirea cu 33% a performanței cognitive generale
În cadrul unui studiu pilot de 14 săptămâni, s-a arătat că suplimentarea cu resveratrol în doze mici a îmbunătățit funcțiile cerebrovasculare și cognitive la femeile aflate la postmenopauză. Comparativ cu placebo, suplimentarea cu resveratrol a dus la o îmbunătățire semnificativă cu 33% a performanței cognitive generale. (1)
Acest lucru pare să se datoreze îmbunătățirii vitezei de procesare și a flexibilității cognitive, care sunt esențiale pentru susținerea funcției executive la populația în vârstă. „Această îmbunătățire observată în performanța cognitivă generală ar putea inversa îmbătrânirea cognitivă cu până la 10 ani”, a declarat Dr. Rachel Wong, cercetător în domeniul demenței la Consiliul Național de Sănătate și Cercetare Medicală și la Consiliul de Cercetare Australian.
Concluziile au fost că suplimentarea regulată cu doze mici de resveratrol poate îmbunătăți cogniția, funcția cerebrovasculară și sensibilitatea la insulină la femeile aflate la postmenopauză. Acest lucru se poate traduce printr-o încetinire a declinului cognitiv accelerat datorat îmbătrânirii și menopauzei, în special la femeile aflate la sfârșitul vieții.
Resveratrolul imită restricția calorică pentru a preveni bolile de îmbătrânire
Un studiu din 2015 arată că resveratrolul ar putea avea capacitatea de a ajuta la distrugerea celulelor anormale, de a preveni bolile vasculare și de a ajuta la prevenirea tulburărilor cerebrale precum demența. (2)
Ipoteza amiloidă sugerează că acumularea și depunerea progresivă de amiloid din sistemul nervos central odată cu îmbătrânirea este cauza apropiată a bolii Alzheimer (AD). Astfel, țintirea mecanismelor moleculare ale îmbătrânirii poate reprezenta o abordare terapeutică viabilă. Restricția calorică previne bolile de îmbătrânire, inclusiv AD, în modelele animale, probabil prin activarea sirtuinelor. Sirtuinele (cum ar fi SIRT1 la mamifere) sunt deacetilaze care fac legătura între echilibrul energetic (NAD+/NADH) și reglarea transcripției genice. Resveratrolul este un activator puternic al SIRT1 și, astfel, poate imita restricția calorică pentru a preveni bolile cauzate de îmbătrânire.
S-a constatat, în timpul unui studiu, că nivelurile de Aβ40 din LCR și Aβ40 din plasmă au scăzut semnificativ în timpul studiului de 52 de săptămâni în grupul placebo, așa cum era de așteptat odată cu progresia bolii. În schimb, nivelurile CSF Aβ40 și plasmatice Aβ40 au fost stabilizate în grupul tratat cu resveratrol, rezultând o diferență semnificativă în săptămâna 52.
În concluzie, resveratrolul stabilizează în mod robust declinul progresiv al nivelului de Aβ40 din plasmă și CSF Aβ40 pe măsură ce demența avansează și este asociat cu pseudoatrofia cerebrală. În plus, în ciuda faptului că studiul nu a fost suficient de puternic pentru a detecta un beneficiu clinic, resveratrolul atenuează declinul într-o măsură funcțională. (3)
O activitate antioxidantă puternică
Resveratrolul prezintă o puternică activitate antioxidantă prin eliminarea radicalilor liberi și a metalelor, protejând împotriva toxicității NO, reducând activitatea QR2 și stimulând enzimele endogene, cum ar fi glutation peroxidaza, AMPK și LKB1. Resveratrolul inhibă, de asemenea, expresia enzimelor proinflamatorii (de exemplu, COX-1 și -2), reduce activarea NF-κB, precum și producția de PGE2, NO și TNF-α și eliberarea de citokine. Aceasta poate favoriza eliminarea Aβ. Tratamentul cu resveratrol poate afecta mai multe căi de semnalizare implicate în supraviețuirea celulară (AMPK, PI3-k și AkT), moartea celulară programată (caspaza-3/12, Bax și citocrom c) și plasticitatea sinaptică (ERK1/2). S-a sugerat, de asemenea, activarea directă și/sau indirectă a deacetilazei sirtuine de către resveratrol.
În concluzie, tratamentul pe termen lung cu doze adecvate de resveratrol cu biodisponibilitate îmbunătățită ar putea exercita efecte protectoare semnificative din punct de vedere clinic împotriva declinului cognitiv la om. (4)
Aprovizionarea corectă a creierului cu oxigen și nutrienți
Resveratrolul promovează, de asemenea, vasodilatația, care crește fluxul sanguin în creier în timpul sarcinilor solicitante din punct de vedere cognitiv, indicând un alt mecanism unic pentru beneficiile nootropice ale acestui fitonutrient. Un flux sangvin cerebral suficient înseamnă un aport adecvat de oxigen și nutrienți la nivelul creierului și o eliminare eficientă a deșeurilor metabolice. (5)
Surse:
(2) – Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo al resveratrolului pentru boala Alzheimer.
(3) – Resveratrol pentru boala Alzheimer.
(4) – Resveratrolul și declinul cognitiv: o perspectivă clinică
